3月25日,由中国酒业协会主办的年度最顶级赛事——2018年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州举行,从新品种研发、新技术应用等方面,经行业专家、经销商代表、消费者代表及媒体代表共同评选,珠江啤酒的雪堡美式IPA和珠江纯生1997脱颖而出,榜上有名。
雪堡美式IPA是珠江啤酒精酿IPA系列的主要产品之一,是一款酒花香气突出、苦味重而不长的优质精酿啤酒。独特的干投酒花工艺,使这款酒呈现出浓郁、多层次的酒花香气、干爽的苦味和清新的回甘,整体实现了“香苦甘”的微妙平衡,是酿酒师一次灵感与技术碰撞的精品。
随着消费升级,人民群众对美好生活的追求愈发迫切。如何酿造美酒,提升品质,来满足消费者对美酒、对文化、对艺术、对生活享受、情感交流等多方面的精神需求,是酿酒产业进入新时代的必答题。此次获奖,既是对珠江啤酒创新工作的肯定和鼓励,也给珠江啤酒树立了新目标。珠江啤酒将积淀内涵,传承经典,努力创新,继续丰富啤酒品类,提高产品品质,提升品牌影响力。
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