时至夏季,啤酒行业需求旺盛,叠加餐饮复苏和场景修复,啤酒作为“清凉经济”的商品,市场热度持续攀升。珠啤股份坚持制造业立市,积极发挥食品及快消品产业链“链主”企业作用,围绕“品类创新+文化创造”推进强链补链延链,把着力扩大消费需求作为今年的重点工作方向,通过高质量供给创造有效需求。
一是坚持自主研发,增强捕捉需求的创新力。持续发挥企业科技创新主体地位,8家企业获省级专精特新中小企业认定。持续加强世界啤酒行业技术趋势分析,促进新品开发与行业、市场前沿接轨,深化与慕尼黑工业大学、中国食品发酵工业研究院等科研机构产学研合作,推进在菌种筛选培育、保鲜工艺优化、风味口感升级、产品质量预控等行业关键技术、企业技术难题的基础研究及成果应用,新增科研立项99项,在研项目总数达170项,已完成课题研究36项,技术成果达国际先进水平。
二是坚持优化供给,提升满足需求的响应力。进入5月,珠啤股份在南沙智能生产基地满负荷生产,提货订单接踵而至,前来提货的货车日均上百辆,产品发货量捷报频传,履创新高,6月单日南沙珠啤物流日吞吐量超80万箱。以加强产销协调、提升效率为抓手,紧盯市场需求变化,增强生产组织的科学性和精准性,更好运用“削峰填谷”机制,增强产品市场新鲜度。充分利用电商平台物流网络体系,珠江啤酒旗舰店产品次日达。发挥在全国啤酒消费活力强劲城市、粤港澳大湾区城市群等布局珠江原浆啤酒体验店等超200家,以技术、设备、生产到营销整个供应链的高效协作以及线上平台合作,实现一键下单即送及即达,满足社区经济下的新消费场景需求。
三是坚持文化创造,赋能增强体验的新消费。拓展以消费体验为核心的“啤酒+”新模式新业务,通过“啤酒+体育、啤酒+音乐、啤酒+美食”跨界合作,实现老品牌新活力。亮相中博会老字号企业展、第28届深圳世界之窗国际啤酒节等,举办珠江纯生-生啤酒派对、珠江啤酒琶醍音约会等品牌音乐活动,冠名赞助2023广东省男子篮球联赛,从6月到9月开展120场比赛,助力消费持续升温。珠江啤酒从2015年广东省男篮联赛开赛到现在,一直以来不为余力地支持联赛举办,见证了广东篮球事业发展历程,获颁联赛突出贡献奖。5月开始,结合京东618活动,举行品牌直播活动,珠江啤酒品牌文化官易建联接受采访,向全国消费者传播品牌文化和发展理念,把南越虎尊和雪堡精酿IPA两款特色新品推荐给广大啤酒爱好者,直播间观看约10万人次;珠江啤酒天猫旗舰店参与平台全民种草、星任务、品牌v榜等营销活动,增强品牌传播力。618活动周期内全平台销售额实现双位数增长,其中各店铺啤酒类目排名较2022年均有上升。
聚焦高质量发展,珠江啤酒坚持制造业当家,以品类创新、文化创造持续研发新品、创新消费,接下来开展珠江啤酒纯生派对、第四届美食选择醍、珠江啤酒文化节等优质夜经济文化活动,激发城市消费活力,助力广州加快高质量实现老城市新活力和“四个出新出彩”。